10 июня отмечается сладкий праздник – Всемирный день мороженого

Всемирный день мороженого: история и традиции праздника

1. Происхождение праздника

• Дата: 10 июня
• Историческая основа:
  В 1786 году в США начались первые массовые продажи мороженого (по данным Международной ассоциации молочных продуктов).
• Неофициальный статус: Учреждён по инициативе любителей сладкого в 2000-х годах.

2. Эволюция мороженого: от древности до наших дней

3. Интересные факты о мороженом

• Психология: Активизирует зоны мозга, отвечающие за радость (исследование Института психиатрии Лондона).
• Рекорды:
  • Самое дорогое – «Золотое» (Dubai, $817 за порцию с шафраном и золотой стружкой).
  • Крупнейшая порция – 1,5 тонны (Китай, 2019).
• Необычные вкусы:
  • Чёрный кальмар (Япония)
  • Авокадо-чили (Мексика)

4. Как отмечают в разных странах?

• Италия: Фестиваль Gelato Festival (дегустации, конкурсы мастеров).
• США: Национальный месяц мороженого (июль) с акцией «Buy One, Get One Free».
• Япония: Праздник «Мороженое дня» (31 января) – игра слов: «3(ми)1(га)1(и)» → «сай-ми-и-га».

5. Топ-3 рецепта для домашнего праздника

1. Классический пломбир
   • 500 мл сливок 33%
   • 1 банка сгущёнки
   • Заморозка в контейнере 6 часов
2. Веганский вариант
   • Кокосовое молоко + бананы + кленовый сироп
3. Арбузный гранита
   • Сок арбуза + мята + лайм (заморозить с помешиванием каждые 30 мин).

«Жизнь как мороженое: наслаждайся, пока не растаяло» – народная мудрость

Совет: В 2024 году проверьте акции в сетях «Баскин Роббинс» и «Чистая линия» – многие кафе предлагают скидки 10 июня!