Анна Виктория Герман, родившаяся 14 февраля 1936 года в городе Ургенче, Узбекистан, имела сложное детство, определенное трагическими событиями и перемещениями. Её родители, Ирма Мартенс и Евгений Герман, происходили из семей немецких переселенцев в России. В 1937 году отца Анны, обвинили в шпионаже и казнили. После этого матерь с детьми переехали в Казахстан.
Во время Второй мировой войны мать вышла замуж за польского офицера и вместе с ними девочка покинула СССР, пройдя через Польшу, где Анна поступила в лицей. Хотя она мечтала о художественном образовании, её мать настояла на выборе «земной» профессии. Таким образом, после окончания лицея, Анна пошла учиться на геологический факультет.
В 1963 году Анна начала свою певческую карьеру на Международном песенном фестивале в Сопоте, где заняла III место. Её успехи привлекли внимание радио и она стала известной певицей в Польше. В 1964 году на том же фестивале в Сопоте она одержала победу, что привлекло интерес со стороны СССР.
В 1965 году Герман записала популярную песню «Город влюбленных». В кино она также попробовала себя, но карьера актрисы не сложилась. Вместо этого, она подписала контракт с итальянской студией звукозаписи и начала международную карьеру, выступая на фестивалях и побеждая в них.
Весной 1967 года певица тяжело пострадала в страшной автомобильной аварии. Машина с Анной врезался в бетонное заграждение на дороге между Форли и Миланом из-за того, что водитель заснул за рулем. Герман выбросило на дорогу через лобовое стекло, в результате чего получила переломы и травмы внутренних органов и больше недели не приходила в сознание. Певица полгода лежала неподвижно, а затем проходила долгий путь реабилитации, вновь обучаясь ходить. В это время написала автобиографическую книгу «Вернись в Сорренто?..», начала сама сочинять музыку, вела детскую передачу на радио.
В 1970 году Анна Герман вернулась на эстраду. Первый ее концерт прошел в Варшавском дворце науки и культуры. Когда певица вышла на сцену, зрители аплодировали ей больше двадцати минут. В том же году записала песню «Человеческая судьба» на стихи Алины Новак. Это стало первой композиторской работой Герман: за эту песню получила награду «Золотой диск». Год спустя, композитор Александра Пахмутова и поэт Николай Добронравов написали песню «Надежда». Сначала ее пела Эдита Пьеха, затем Анна. В сентябре 1972 года артистка выступила в Советском Союзе с гастрольным туром «Анна Герман представляет». В декабре того же года телевидение показало цикл программ «Поет Анна Герман».
Следующие советские гастроли певицы прошли в 1975 году. Тогда певица впервые исполнила песню Владимира Шаинского «А он мне нравится». Фирма «Мелодия» выпустила еще одну пластинку Анны, теперь уже с песнями на русском языке: «Письмо Шопену», «Из-за острова на стрежень», «Гори, гори, моя звезда». Еще два года спустя Герман снялась в телепрограмме «Голоса друзей». В 1976 году Герман познакомилась с молодыми Розой Рымбаевой и Аллой Пугачевой, а также с рядом поэтов и композиторов. Вячеслав Добрынин предложил Анне записать песню «Белая черемуха», и певица записала вокальную часть трека с первого раза.
В 1977 году Герман пригласили на «Песню года» исполнить песню «Когда цвели сады», более знаменитую по рефрену «Один раз в год сады цветут». Зрители рукоплескали и не хотели отпускать артистку со сцены. Организаторам концерта пришлось согласиться с тем, чтобы певица выступила на бис. Также, на концерте исполнила песню «Эхо любви» в дуэте со Львом Лещенко. Впоследствии на эту песню артисты записали музыкальный клип.
У Анны Герман имелось все, о чем мечтают женщины: муж, сын, дом, любимая работа. Но счастье рухнуло в один день. В конце 1970-х годов врачи озвучили ей страшный диагноз: саркома. Певица обратилась в больницу с жалобами на боли в ноге, которые усилились в последнее время. Как раз в это время ей предстоял гастрольный тур, который звезда эстрады отменять не стала.
Буквально превозмогая боль, певица выходила на сцену и пела в Австралии, Казахстане, Москве. Однажды на концерте даже потеряла сознание. В Польше артистке сделали несколько операций. Врачи долго боролись за ее жизнь, но победить болезнь не смогли.
Анна Герман скончалась 25 августа 1982 года в варшавском военном госпитале. Похоронили звезду эстрады на Кальвинистском кладбище польской столицы.